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大专生争相进驻农村 与台湾牛亲密接触

农委会水土保持局利用寒假期间与全台在地11个农村在地青年团队举办大专生洄游农STAY活动,云林场次10余个名额,吸引全台近50位大专生争抢报名,今天与台湾牛进行第一次亲密接触,直呼好有趣。

大专生洄游农STAY活动今天在云林县斗南镇农会登场,来自都会地区的大专生深入农村四天三夜,体验在地生活,农会总干事张有择亲自带着大专生认识斗南农村。

张有择表示,斗南镇是国内马铃薯、胡萝卜的主要产地,生产的越光米、台湾牛也全国知名,农会将带领大专学子深入农村生产与畜牧场经营管理,学习农产品如何从产地、加工、包装到通路上架的整体行销过程。

水保局长李镇洋与大专生参观农会的肉牛畜牧场,与餐桌上的安格斯台湾牛进行第一次亲密接触,了解台湾牛的饲养过程,许多大专生第一次看到肉牛,忍不住伸手触摸,直说好有趣。

来自中兴大学生命科学系的大专生高谱轩表示,爸爸是云林北港人,后来迁居新北,从小常听爸爸述说故乡农村的生活,让他对生态及食农教育产生兴趣,因此主动上网报名参加农STAY,实际体验农村生活。

李镇洋表示,住村学生不仅可直接学习在地深耕经验,更可藉由多元领域专才交流讨论,激荡出无限可能的农村创意构想,将这股年轻热血带进农村,打造幸福农村。

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